寒露节气在广西有“隐藏设定”,养生须因地制宜——润燥祛湿要兼顾 别让“进补”变负担
10月8日是寒露节气,此时天气将由凉转寒,昼夜温差明显变大,燥邪当令。对于广西人来说,这样的秋天还有隐藏设定“外燥内湿”——让人感觉既口干舌燥,又身体困重、口中黏腻。如何安稳度秋?记者为此采访了两家医院的专家。
“广西秋季养生要润燥与祛湿并行。”广西名中医、广西国际壮医医院健康管理中心主任王强表示,寒露饮食多以滋阴润燥为主,少吃辛辣、煎炸、生冷食物。他提醒,广西秋季“外燥内湿”,单喝银耳羹、炖雪梨容易“越润越困”,可在炖煮时加入祛湿搭档——陈皮,既能理气生津,又能祛湿。
起居保暖也需顺应节气。俗话说:“白露身不露,寒露脚不露。”王强提醒,虽然已到秋季,但广西早晚凉、白天热,务必护好颈、腹、腰、脚踝等重点部位,切勿贪凉,否则容易为秋冬的咳喘、腰腿冷痛埋下隐患。
不少人认为,秋天就要多吃肉、补营养,把夏天消耗的元气补回来,俗称“贴秋膘”。王强表示,大鱼大肉式的猛补,反而会给身体添负担,老人、慢性病群体更要遵循平补、温润、易消化的原则,科学开启秋季调养。
王强解释说,传统“贴秋膘”源于农耕时代的储脂御寒,而现代版“贴秋膘”的核心是补营养、长肌肉。进餐时除了把一半主食换成全谷物和薯类,多吃蔬菜水果外,还可适当多吃鱼虾、去皮禽肉、瘦牛肉、蛋、豆腐、低脂奶等优质蛋白,以及坚果、深海鱼等富含优质脂肪的食物。进餐顺序应遵循“先菜、再肉、后主食”,吃到七分饱即可。要注意的是,并非人人都需要“贴秋膘”,超重肥胖者、“三高”人群、脾胃虚弱者、久坐族以及发育正常的儿童青少年,都不宜进补。
有的人喜欢在秋天吃“野味”,认为更滋补、有营养。王强提醒,野生与饲养的同种动物营养价值基本一致,但野生动物由于生存环境复杂,体内容易携带各种病毒、细菌、寄生虫。目前正规市场上能购买到的检验检疫合格食品,已经能满足人体日常营养所需。他还提醒,烹饪时,肉类要彻底煮熟;聚餐时,使用公筷公勺,才能预防病从口入。
秋季,部分人会莫名提不起精神,容易伤感、烦躁、疲惫,这是季节变化带来的身心反应。 玉林市中医医院心病科主任、副主任医师莫铘表示,入秋后白昼逐渐变短、日照减少,大脑内能够带来愉悦感的血清素分泌随之下降,促进睡眠的褪黑素分泌量则增多,叠加早晚温差大、睡眠质量下降,人就容易情绪低落、倦怠乏力。
为此,莫铘给出几点调节建议——
早睡早起,不要熬夜。上午9时至10时、下午4时至5时阳光柔和时段,可以外出晒15—30分钟太阳,有助于调节情绪。日常可选择散步、八段锦、太极拳、壮医三气养生操等温和的运动,有助于疏通气机、排解郁滞。
秋日可多出门登高观景、亲友相聚,不要长时间独处闷坐;心里有压力、有烦恼时,及时倾诉。饮食遵循少辛多酸、少寒多温的原则,有助于调养脾胃、充盈气血,使心神得到滋养。
莫铘特别提醒,如果连续两周以上持续情绪低落、对事情提不起兴趣、早醒失眠,且已经影响正常工作和生活,就不属于普通的“悲秋”反应,建议尽快到医院就诊。(广西云-广西日报记者 罗 婧 实习生 崔洪瀚)

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